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L’oreille en bouche – Une certaine idée du génie culinaire : le pâté en croûte

Foie gras, gibiers, cochons, volailles, gelée au Porto, pâtes fines et farces itou etc etc… : parmi les différentes séries lancées cette saison par L’Oreille en Bouche, voici le premier épisode de celle…